Recette du brownie ultra fondant au caramel

brownie caramel

Aujourd’hui je vous propose une recette de brownie ultra fondant au caramel (âmes sensibles s’abstenir ahah). Vous retrouverez tous les ingrédients et étapes dans l’article.

Les ingrédients du brownie ultra fondant caramel

  • 200 gr chocolat fondu                                                   brownie ultra fondant au caramel
  • 200 gr de sucre
  • 150 gr de beurre fondu
  • 150 gr de farine
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • un sachet de caramels mous

 

 

 

 

Les étapes du brownie ultra fondant au caramel

  • Préchauffer le four à 150 °c
  • Mélanger le sucre avec le beurre fondu
  • Ajouter le chocolat fondu, puis les oeufs, et enfin la farine, mélanger
  • Ajouter une pincée de sel
  • Mettre la moitié de la pâte dans un plat rectangulaire
  • Enfourner pour 20 minutes (environ, vérifier selon les gouts) à 150 °c
  • Sortir du four, laisser refroidir legerement
  • Faire fondre les caramels dans une casserole
  • Verser les caramels fondus sur la pâte à brownie deja cuite (laisser un peu de caramel pour le dessus du brownie si vous le désirez)
  • Verser le reste de pâte à brownie par dessus
  • Enfourner 10 min environ (toujours selon vos gouts) à 150 °c
  • Sortir du four et verser le reste de caramels fondus sur le dessus (optionnel)

Et voila voici un brownie ultra fondant au caramel! J’espère que cette recette vous aura plu!

brownie ultra fondant caramel

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